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fruta

  • 01/11/21 - 11h07min

    Dieta humana: hora de virar a mesa

    O impacto da produção de alimentos no meio ambiente é um aspecto determinante para a sobrevivência humana e do planeta no século 21. Boa parte da solução está em cortar na própria carne

  • 18/12/21 - 07h38min

    Pesquisa mostra erros de higiene na cozinha que põem em risco a saúde dos brasileiros

    Realizado pelo Centro de Pesquisas em Alimento, o estudo analisou as medidas de higiene, manipulação e armazenamento de alimentos de 5 mil pessoas de todos os estados brasileiros

  • 19/01/22 - 07h47min

    Cientistas da USP criam luva que detecta pesticidas em alimentos

    Com sensores nas pontas dos dedos, dispositivo permite verificar a presença de substâncias tóxicas em frutas e verduras. Técnica não requer preparo prévio das amostras e não gera resíduos

  • 17/03/22 - 09h12min

    Como macacos reduzem a tensão do grupo? Brincando

    Bugios adotam essa tática apesar de, para eles, brincar ser uma atividade que consome muita energia