12/09/23 - 7:17min

Um gêmeo se tornou vegano, o outro comeu carne. Confira o resultado

Durante 12 semanas, os gêmeos Hugo e Ross Turner se submeteram a dietas diferentes; os resultados mostraram detalhes tênues, mas significativos

21/02/23 - 8:48min

Dieta vegana x onívora: ganho de massa e força muscular pode ser igual

Estudo comprovou que a dieta vegana não perde para a onívora e, com o adequado aporte proteico, os efeitos de ganho de massa e força muscular são os mesmos nas duas dietas

17/09/22 - 7:40min

Dieta humana: hora de virar a mesa

O impacto da produção de alimentos no meio ambiente é um aspecto determinante para a sobrevivência humana e do planeta no século 21. Boa parte da solução está em cortar na própria carne

02/05/22 - 11:08min

Crianças vegetarianas têm crescimento e nutrição semelhantes às que comem carne

No entanto, estudo mostrou que as crianças que seguem dieta vegetariana apresentam quase duas vezes mais chances de apresentar baixo peso, um indicador de desnutrição

26/04/22 - 11:32min

Estudo aponta benefícios ambientais do consumo da ‘carne de laboratório’

‘Carne vegetariana’ (feita a partir de verduras e legumes) e outras opções podem levar a reduções significativas nos impactos ambientais em relação ao aquecimento global

14/04/22 - 12:13min

Cães com dietas veganas teriam saúde melhor, dizem pesquisadores

Resultados de estudo anglo-australiano com mais de 2.500 cães podem apoiar dietas veganas nutricionalmente balanceadas para cães em vez de dietas de carne crua ou convencional

27/12/21 - 8:10min

Descoberto como a carne vermelha aumenta risco de doenças cardiovasculares

Achados ampliam a compreensão do processo que faz micróbios intestinais comuns em onívoros e raros em vegetarianos converterem um nutriente em uma molécula promotora de aterosclerose e coágulo sanguíneo

23/12/21 - 12:08min

Veganos x carnívoros: mamíferos que comem carne são mais propensos a morrer de câncer

Pesquisa com mais de 110 mil animais mostra que a probabilidade de mamíferos carnívoros morrerem de câncer é bem maior do que a daqueles que raramente ou nunca comem carne

12/12/21 - 8:30min

Lava-louças vegano com embalagem reciclada chega ao mercado

Ypê Green tem fórmula concentrada e ativos de limpeza de origem vegetal

27/08/21 - 12:09min

Escolhas alimentares podem somar (ou tirar) de minutos a anos de vida

Com foco em saúde e sustentabilidade ambiental, pesquisadores americanos conseguiram quantificar como as opções alimentares afetam a duração da vida de cada um

04/06/21 - 9:58min

Dietas vegana e onívora promovem ganho de massa muscular equivalente, indica estudo

Testes feitos pela USP com adultos saudáveis mostram que ingerir a quantidade certa de proteínas – independentemente da origem do nutriente – é o fator-chave para a saúde dos músculos

22/11/20 - 13:46min

Rider lança coleção de calçados com foco na sustentabilidade

Produtos são produzidos com material reciclado a partir de resíduos da própria fábrica, garrafas PET e carbono renovável

04/08/20 - 11:08min

Seu cabelo revela o que você come (e seu nível socioeconômico)

A partir de amostras coletadas, estudo americano deduziu até o preço médio do corte de cabelo das pessoas; análise é uma ferramenta possível para avaliar riscos de saúde de comunidades

12/02/20 - 8:36min

Embrapa desenvolve hambúrguer brasileiro sem carne

Produto feito à base de vegetais como caju, soja e tomate, já começou a ser vendido em supermercados no Rio de Janeiro

06/09/19 - 10:35min

Vegetarianos têm risco maior de sofrer derrame do que carnívoros

Amplo estudo britânico confirmou, por outro lado, que o risco de doença coronariana entre os adeptos do vegetarianismo é menor do que entre os que comem carne

13/06/19 - 10:02min

Maior parte da “carne” comida em 2040 não virá de animais mortos

Nada menos do que 60% da “carne” consumida em 2040 não será proveniente de animais abatidos, assinala um relatório lançado recentemente pela consultoria global AT Kearney, baseado em entrevistas com especialistas e analisado pelo...